Our Menu
Appetizers
Vietnamese summer rolls with Chinese sausage, shrimp, egg (2 rolls)
• Gỏi Cuốn (Tôm / Thịt)
• Bò Bía Đặc Biệt
Bánh Nếp Tôm Thịt Chiên Giòn
Chả Giò
Hoành Thánh Chiên Giòn
• Phô Mai / Cheese
• Tôm Và Thịt / Shrimp and Meat
Chim Cút
• Rô Ti / Rotisserie
• Chiên Bơ / Butter
• Chiên Nước Mắm / Fish Sauce
Éch
• Rô Ti / Rotisserie
• Chiên Bơ / Butter
• Chiên Nước Mắm / Fish Sauce
Cánh Gà
• Chiên Nước Mắm / Fish Sauce
• Rang Muối / Salted Roasted
• Sốt Trứng Muối / Salted Egg Sauce
Mực
• Chiên Giòn / Tempura
• Rang Muối / Salt & Pepper
• Nướng Muối Ớt / Salt and Chili
Tôm
• Rang Muối / Salt & Pepper
• Rang Me / Tamarind Sauce
• Nướng Muối Ớt / Salt and Chili
• Sốt Trứng Muối / Salted Egg Sauce
Ốc Hương
• Rang Muối / Salt & Pepper
• Rang Me / Tamarind Sauce
• Sốt Trứng Muối / Salted Egg Sauce

Ốc Len Xào Dừa
Lòng Heo Phá Lấu Đặc Biệt
Noodle Soups

Phở Sườn Bò (Cay Hoặc Không) (Large)
Phở Bò
Phở Gà
Hủ Tiếu Bà Năm Sa Đéc
Hủ Tiếu Bò Kho
• Hủ Tiếu - Rice Noodles
• Mì - Egg Noodles
Hủ Tiếu Nam Vang (khô
ước)
Bún Bò Huế
Hoành Thánh Nước
• Hủ Tiếu – Rice Noodles
• Mì - Egg Noodles
• Soup - (No Noodles)
Bún Riêu Cua Đồng
Bún Gỏi Dà Sóc Trăng
Bún Mắm Miền Tây
Bún Măng Vịt
Vietnam Specials
Bánh Khọt Đặc Biệt
Bánh Xèo Đặc Biệt
Heo Quay Bánh Hỏi
Cá Nướng Cuốn Với Bánh Tráng

Mẹt Thập Cẩm Cuốn Với Bánh Tráng
Mẹt Bún Đậu Mắm Tôm

Mẹt Bò Lá Lốt Cuốn Bánh Tráng
Vermicelli Noodles

Bún Chả Giò Đặc Biệt
• Heo Nướng - Grilled Pork
• Gà Nướng - Grilled Chicken -
• Bò Nướng - Grilled Beef
• Tôm Và Heo - Grilled Shrimp and Pork
• Tôm Và Gà - Grilled Shrimp and Chicken
• Tôm Và Bò - Grilled Shrimp and Beef
Bún Bò Xào Sả Ớt
Bread Dishes
B1. Gà - Chicken, Heo - Pork
B2. Bánh Mì Xíu Mại
B3. Bò Kho - Beef Stew, Cà Ri Gà - Curry Chicken
B4. Bò Né
Family Meals
*Cá kho tộ - braised fish in a clay pot
*Canh chua cá hoặc tôm – Vietnamese sour soup (fish or shrimp option)
*Rau xào – stir-fried vegetables
*Đĩa rau cải muối chua – pickled vegetable plate
*Cá kho tộ - braised fish in a clay pot
*Canh chua - Vietnamese sour soup
*Rau xào – stir-fried vegetables
*Mắm ruốc xào 3 chỉ ( hoặc thịt nướng) -stir-fried pork belly with fermented shrimp paste *Đĩa rau cải muối chua - pickled vegetable plate
*Cá kho tộ - braised fish in a clay pot
*Thịt kho tộ - caramelized & braised pork
*Canh chua - Vietnamese sour soup
*Rau xào - stir-fried vegetables
*Gà xào sả ớt- chicken lemongrass chili stir-fry vegetables
*Mắm ruốc xào 3 chỉ ( hoặc thịt nướng) – stir-fried pork belly with fermented shrimp paste
*Đĩa rau cải muối chua – pickled vegetable plate
Rice Dishes

Cơm Tấm Thịt Nướng
Cơm Tấm Thịt Nướng Đặc Biệt
• Dương Châu – Yangzhou
• Thập Cẩm – Combination
• Gà Cá Mặn - Salted Fish
Cá Kho Tộ

Canh Chua
• Cá - fish
• Tôm - shrimp
Gà Xào Cà Ri
Bò Xào Rau Củ
Bò Sa Tế Xào Lăn
Bò Lúc Lắc
Soups / Salad Dishes
Súp Măng Cua (Small)